N海都讯 苏燕梅 文/图

海都讯最近，福州鼓楼区竹林境小区的一家小吃店在微信上很火，被吃货们称为“藏在竹林境深处的建瓯味道”。这家店，位于竹林境小区里，只是一间只有十多平方的小店，虽然店面不起眼，却有着特殊的家乡味道。

经营这家建瓯小吃店的是姑嫂两人，大姑子姓叶，李大姐则是她的弟媳。昨日中午，记者挑了饭点来到店里，发现店内已经坐满了客人。这个点也是店里一天中最忙的时间段，李大姐的丈夫和儿子都来到店里帮忙。

小吃店卖的也就是几样：芋饺、扁肉、肉片，还有粽子。不过，芋饺是三角形的，扁肉是元宝形的，显得与众不同。叶大姐告诉记者，在建瓯，每家每户都会做芋饺，现在成了她的谋生手段。小店已经开了三年，姑嫂俩用自己的诚意吸引顾客。芋饺用的芋子、地瓜粉，还有粽叶都是家乡带来的，粽子的豆沙馅也是多道工序手工制作而成的。

昨日中午，正好一位建瓯老乡第一次进店，她将芋饺、扁肉、肉片吃了个遍，临走前还打包了豆沙粽。她告诉记者，在福州也能吃到地道的建瓯小吃真是不容易。

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