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6月9日,曾在北京高校圈走红、被学子亲切称为“鹅腿阿姨”的摊主陈秀凤,在团购群发布公告承认所售烤腿原材料为鸭腿,该聊天截图被广泛传播,引发热议。在截图中,“鹅腿阿姨”称其在国贸附近售卖时被举报,目前正配合有关部门调查。

北大已删除“鹅腿阿姨”推文

北大已删除“鹅腿阿姨”推文

陈秀凤回应媒体时表示,2011年开始,她在北京大学附近做烧烤,刚开始用的确实是鹅腿,‘鹅腿阿姨’的称呼也是那时候叫出来的。大约一两个月后,货源断了,找过很多地方,始终无法找到符合我们要求的鹅腿,“而且当时我们周边的摊贩也用的是鸭腿,最后我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”她还表示,之在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌,并不代表卖的是鹅腿,所以在改用鸭腿之后,也没有改名叫“鸭腿阿姨”。

事件发酵后,引发讨论的还有消费者对其售卖“鹅腿”的食品安全问题担忧。据聊天截图显示,有消费者称,其购买的“鹅腿”肉质泛绿,“鹅腿阿姨”回复称是“为果蔬汁浸泡形成,没有危害。”

2023年,“鹅腿阿姨”因其烤制的“鹅腿”在网络走红,清华、北大、人大学子争相抢购,”鹅腿阿姨之争”登上热搜。极目新闻记者检索发现,2024年3月,北大创新学社曾邀请陈秀凤来到北大百周年纪念讲堂,分享其25年创业之路。分享中,陈秀凤提到自己制作“鹅腿”的过程,称“每天早上7点,供应商将新鲜的鹅腿送到她的手上”,随后将“鹅腿”清洗、改刀、烤制。北京大学在官方公众号发布推文,以《“鹅腿阿姨”来北大啦!》为题记录她的故事。6月10日晚,@极目新闻 记者检索发现,目前该推文已被删除。

10日上午,海淀区市监局燕园街道市监所的工作人员告诉@极目新闻 记者,目前已收到反映其售卖食品安全问题的举报电话,相关情况,市监局正在核实。

责任编辑:肖舒

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