医生建议榴莲1天最多吃1瓣：大量食用易导致热量过剩，增加肥胖风险

随着榴莲价格的显著下降，许多网友纷纷表示实现了“榴莲自由”，尽享这一热带水果的美味。然而，专家提醒，尽管榴莲风味独特、营养丰富，但过量食用可能引发一系列健康问题，需警惕其背后的隐患。

据成都大学临床医学心附属医院消化内科主治医师介绍，榴莲因其高纤维特性，适量食用可以促进肠道蠕动，助消化。然而，一旦摄入过量，榴莲中的高纤维成分会在肠道中吸水膨胀，有堵塞肠道的风险，引发便秘、腹胀等消化不良症状。

同时，榴莲还是一种高热量水果。每100克榴莲含有约147千卡的热量，相当于一碗米饭。长期大量食用可能导致热量过剩，增加肥胖的风险。

此外，榴莲富含脂肪和糖分，过量摄入会导致血糖和血脂水平升高，对高血压、糖尿病及高血脂患者尤为不利。榴莲中的组胺等物质还可能引起过敏反应，如呼吸困难、皮疹等，而榴莲中含有的硫化氢气体过量摄入则可能导致头痛、恶心、呕吐等不适症状。

更值得注意的是，榴莲中含有酪氨酸，这是一种可以转化为色氨酸的物质，过量摄入可能影响神经系统的正常功能，导致情绪波动、失眠、焦虑等。