费大厨，不再自称“全国小炒肉大王”

近日，中国烹饪协会连发两条公告，全面清理并撤销此前颁发的“大师”“名师”及“美食地标城市”等各类称号，以响应8月1日起正式施行的《社会组织评比表彰活动管理办法》。

8月9日晚，有顾客在费大厨辣椒炒肉北京朝阳合生汇店看到，该门店宣传语已经撤下此前使用多年的“全国小炒肉大王”称号，更换为“精选黑猪肉，专业大厨炒”。

10日，据长安街知事消息，店内标志性的上菜宣传语也发生了改变，从原本的“你好，你好，全国小炒肉大王费大厨辣椒炒肉”，更改为“你好，你好，精选黑猪肉，专业大厨炒”。

更改后的官网宣传图。图源：费大厨官网

据了解，为响应《社会组织评比表彰活动管理办法》，费大厨所有门店正在换新调整，从“全国小炒肉大王”焕新为“精选黑猪肉·专业大厨炒”，预计8月底完成。

费大厨方面表示，经过此次调整，品牌传播重点回归产品本身，强调食材品质和专业厨艺。

费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出

近日，有网友发现，费大厨的“全国小炒肉大王”称号，是在中国烹饪协会举办的一场线上网络投票比赛中取得的，随即引发热议。

据了解，该称号系中国烹饪协会颁发。2020年11月9日至12月27日，中国烹饪协会与大湘菜报联合举办线上“全国小炒肉PK大赛”，通过网络形式在全国范围内征集具有创意的优秀“小炒肉”作品，最终费大厨创始人费良慧从600多位参赛者中胜出，获得“全国小炒肉大王”称号。

2020年12月31日，中国烹饪协会正式授牌。而这一称号，也被费大厨显著标识在线下门店的招牌上，成为与费大厨最紧密联系的宣传语之一。

2020年11月9日，中国烹饪协会发布《关于举办全国小炒肉PK大赛的通知》。

据中国新闻网报道，就“全国小炒肉大王”本身而言，也有打“擦边球”的嫌疑。广告法规定，广告不得使用“国家级”“最高级”“最佳”等绝对化用语。在实际执法中，“冠军”“第一”等用语因容易被认定为与“最佳”等含义相同或近似的绝对化用语，因此同样面临行政处罚风险。

北京时代九和律师事务所高级合伙人闫兵认为，“全国大王”虽然也有“第一”的意思，但并未明令禁止，且背靠了评选结果，合规与否具有一定模糊性。

闫兵表示，费大厨将“全国小炒肉大王”作为显著标语的事实基础是中国烹饪协会的评比，如果中国烹饪协会清理或取缔了这一称号，则费大厨使用该称号的事实基础将不复存在，应当立即摘下。如果费大厨继续以“全国小炒肉大王”自居，则涉嫌违反《中华人民共和国广告法》第四条，构成虚假广告。