背景：最近，有杭州的消费者投诉外卖商家的卫生标准不达标。记者采访发现，不少“线上餐馆”厨房卫生条件极差，食品变质，墙上还有蟑螂。一些外卖网站承认平台对商户把关不严，由于利益驱动，导致审核不够严格，把许多证照不全的小餐馆挂到网上去接单。（10月27日《新京报》）

“线上餐馆”跟电商网站一样，成为不少白领的“新宠”。对于消费者而言，他们根本看不到这些“线上餐馆”的真实状况，便也很难主动维权。或许，正是在这样的背景下，一些“线上餐馆”的确有沦为黑餐馆集纳地的嫌疑。

仔细审视不难发现这背后的原因，一是一些外卖网站为了吸引更多的商家入驻，在利益的驱动下，在审核上放松了警惕，甚至是睁一只眼闭一只眼，这为“线上餐馆”沦为黑餐馆集纳地提供了客观条件；二是工商部门的监管触角没有前移，导致“线上餐馆”沦为监管的真空地带。客观来说，工商部门对“线上餐馆”的监管难度是有所增加的，因为其未必有“实体店”，但这并不是工商部门不作为的理由。毕竟，在新媒体时代，对于任何的问题，无论是线上的还是线下的，监管部门都应积极作为。

可以说，“线上餐馆”的安全问题事关重大，这轻则留下安全隐患，重则可能导致集体性的食物中毒事件，不可不重视。在这起事故中，监管跑在曝光后面，这已经是一种失职渎职行为。

别让“线上餐馆”成为黑餐馆集纳地，监管必须硬起来。一方面，监管部门应该对黑餐馆进行严查，发现一起严打一起，同时完善防范措施；另一方面，对于为了利益放松审核的外卖网站，同样需要“严打”，如此才能形成必要的震慑力，不至于让外卖网站得了利益忘了良心。

（杨燕明，昆明）