每天一道海洋知识题，你答对了吗？今天的问题是：石花菜属于哪一类海洋生物？选项有红藻和褐藻。正确答案是——红藻！
别看它名字里带“菜”，其实它是生活在海水中的藻类植物，学名叫做石花菜科石花菜属，也有人叫它牛毛菜或冻菜。它的颜色多为紫红或棕红，枝条细长且分叉明显，常见于我国从辽东半岛到台湾沿海的海域。
这种藻类不仅外形独特，还有重要用途，比如制作琼脂、果冻等食品添加剂，是不少美食背后的“隐形功臣”。
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责任编辑：小文
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