某酸奶宣称从百岁老人肠道采集益生菌 所属公司工作人员：准备对宣传语进行优化

近日，有网友在社交平台发布视频称，一款酸奶的配料表页面显示，其添加的一款益生菌菌株，是从广西巴马百岁老人肠道采集筛选的。对此，有网友表示：“其实你只用告诉我是什么益生菌，不用告诉我是怎么提取的。”

从需要回收包装的玻璃瓶酸奶到添加各种风味的常温酸奶，再到以高蛋白、气泡、孕妇专用等细分赛道杀出重围的新奇酸奶，几经更迭的酸奶行业也开始涌现出新的发展生机。

一时间，除了伊利、蒙牛、光明等老牌企业之外，也诞生了一批又一批的新兴品牌，“酸奶零食化”、“酸奶高端化”等概念也应势而生。渐渐地，无论是超市还是便利店，低于3元的酸奶被挤至角落，一些叫不出名字的酸奶开始占据货架的C位，“暗刺”消费者。

但变贵的酸奶到底是真正的工艺升级、品质保障，还是为创新而创新的消费圈套？一切还需要市场的检验。

网友称“过不去心里那道坎”

网传视频显示，一款白色外包装的酸奶配料表上，标注有一种名为鼠李糖乳杆菌hsryfm1301的益生菌菌株。配料表下方还有一段文字解释称，上述益生菌菌株是从巴马百岁老人肠道采集筛选的。

上述视频发布后引发众多网友热议，目前已有近8万点赞，评论数接近5万条。有网友科普道，“基本上所有益生菌都是从人体提取出来的，大部分是粪便。不过不要膈应，因为培养后和粪便完全没丁点关系了。”也有网友表示，“虽然知道没什么，但是感觉过不去心里那道坎。”还有网友则调侃称：“能不能找点瘦子的益生菌。”

极目新闻记者注意到，此前已有网友在网络平台晒出了这款酸奶，产品包装上的醒目位置标注了“中国发明专利菌株”“巴马益生菌”“鼠李糖乳杆菌hsryfm1301”等字样。一位网友在晒出这款酸奶时配文写道：“这个巴马益生菌感觉之前在论文里看到过，是从巴马长寿老人……”

专家：不少益生菌是从肠道提取

极目新闻记者搜索发现，该酸奶所属公司官网上的一篇文章曾介绍称，鼠李糖乳杆菌hsryfm1301是公司历经多年开发的具有自主知识产权的益生菌，菌种采集自世界长寿之乡广西巴马百岁老人的生活环境。

公开资料显示，广西巴马被誉为“中国长寿之乡”，也是世界五大长寿之乡之一。

15日上午，这款酸奶所属公司一名工作人员告诉极目新闻记者，上述产品中添加的菌种，确实是该公司在巴马进行相关取样工作后，自主研发的一种益生菌，该发明也获得了相关专利。

极目新闻记者获取的一份名为《源于广西巴马长寿村的益生菌鼠李糖乳杆菌hsryfm1301及其应用》的专利详情显示，样品采集一项中写道，“采集广西巴马长寿村中长寿人群及其家族人群样品，加入ImL灭菌液体石蜡油密封后，迅速置于冰盒内分离样品中的乳酸菌。”

上述工作人员还向极目新闻记者介绍，此前他们已收到相关反映，上述酸奶产品上的宣传用语过于直白，让部分消费者产生了不好的观感，对此他们感到非常抱歉。目前，他们已向领导反映，准备对宣传语进行优化和改进。

中国医师协会营养医师专业委员会常务委员、湖北省营养学会常务理事蔡红琳告诉极目新闻记者，实际上，身体菌群90%都分布在肠道内，结肠可以说是菌群的大本营，确实有不少益生菌是从肠道内提取出来的，但上述酸奶产品的相关表述确实稍显直白。

综合：界面新闻、新浪新闻、极目新闻