为什么豆浆必须煮沸后才能喝?这是支付宝蚂蚁庄园5月13日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
蚂蚁庄园5月13日答案早知道
1、为什么豆浆必须煮沸后才能喝?
避免中毒风险
口感更香甜
2、正确答案:避免中毒风险

3、答案解析:
生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质,若未经彻底煮沸直接饮用,容易引发恶心、呕吐、腹痛等中毒不适,只有将豆浆完全煮沸,才能破坏这些有害成分,消除安全隐患,因此豆浆必须煮熟煮沸后再饮用。
责任编辑:赵睿
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