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近日,成都市场监管部门工作人员对一家螺蛳粉外卖店进行巡查,发现其环境脏乱不堪,还发现用于制作螺蛳粉的增臭剂。#螺蛳粉 增臭剂#相关话题登上热搜。

天眼查知识产权信息显示,“螺蛳粉”相关专利申请已有680余项,专利内容包括螺蛳粉包装、生产设备等,其中320余项已获授权。值得一提的是,已有公司申请螺蛳粉香精相关专利,包括“微胶囊包埋的螺蛳粉香精”“一种螺蛳粉风味油状香精及其制备方法”,目前两项专利均已公布,尚未获得授权。

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责任编辑:赵睿

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